Lech de Avena
El gran potencial de la leche de avena es su gran contenido en fibra y su lucha contra el colesterol malo así pues es ideal para aquellas personas preocupadas por el colesterol y las enfermedades cardiovasculares. Su riqueza en Beta-glucano es la responsable también de favorecer la flora "positiva" intestinal como los Lactobacilos. Las personas con estreñimiento tienen en esta fibra un gran aliado ya que es un buen regulador intestinal. Su riqueza en vitamina B la hacen una bebida ideal para calmar y fortalecer los nervios. Sus proteínas tienen una buena composición de aminoácidos esenciales. Es buena en dietas para adelgazar ya que sus azúcares lentos favorecen la actividad del páncreas y de la glándula tiroides. Además calma la ansiedad, tan habitual en las dietas hipocalóricas, actúa contra el estrés y el insomnio.