Ingredientes: patatas violetas, bacalao, puerros, arándanos, ajo, perejil y semillas de amapola. Preparación: hervir unas cuantas patatas violetas en agua salada durante unos 15 minutos. Pelarlas, trocearlas un poco y colocarlas en un bol de batidora. En este punto hay que añadir un chorro...