Ingredientes: bulgur, setas shiitake, brócoli, aceite de trufa, limón, semillas de sésamo o de lino y soja. Preparación: lavar el bulgur antes de cocerlo, echar el doble de agua para la cantidad de bulgur, retirar cuando el bulgur haya absorbido todo el agua, unos 20...

Ingredientes: bulgur, calabacin, cebolla roja, pimiento verde, semillas chía, semillas de lino y de sésamo. Preparación: lavar el bulgur antes de cocerlo, echar el doble de agua para la cantidad de bulgur, retirar cuando el bulgur haya absorbido todo el agua, unos 20 minutos de cocción....

Ingredientes: bulgur, shiitake, ajo, perejil. Preparación: lavar el bulgur antes de cocerlo, echar el doble de agua para la cantidad de bulgur, retirar cuando el bulgur haya absorbido todo el agua, unos 20 minutos de cocción. En una sartén, freír unos ajitos y las setas shiitaka,...

Ingredientes: bulgur, shiitake, curry, leche de coco, canela. Preparación: lavar el bulgur antes de cocerlo, echar el doble de agua para la cantidad de bulgur, retirar cuando el bulgur haya absorbido todo el agua, unos 20 minutos de cocción. Mientras en una sartén, salteamos con...