Recetas varias

Setas con berros

Ingredientes: berros, tomates, ajos, sal del himalaya, soja, setas, aceite de oliva virgen, limón, semillas de sésamo, mostaza a la miel, cebollino y perejil.Preparación: echar en una saltén un chorro de aceite de oliva virgen y añadir unos 3 ajos cortados en juliana, acto seguido,...
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Crepes vegetal

ingredientes: huevo ecológico, harina de espelta, cerveza, leche de avena, sirope de agave, sal, aceite de coco Preparación: en un bol echamos un huevo (o varios dependiendo de la cantidad de crepes, un huevo son cuatro crepes aprox) y lo batimos bien. Después añadimos una pizca del sal,...
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Empanada Gallega

ingredientes: masa precocinada, atún, cebolla, pimentón dulce, queso rallado, almendras, aceite de coco, berros, brócoli, limón, aceite de oliva, perejil, semillas de lino y de amapola Preparación: es mucho más fácil y rápido comprar la masa precocinada, además hoy en día están realmente bien...
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Verduras Exóticas

ingredientes: alcaparras, arándanos, brócoli, cebolla roja, calabacín, aceite de oliva, sal, perejil, zanahoria, tomate, semillas de sésamo, setas fungi, perejil. Preparación: en una cacerola preparamos el brócoli al vapor, mientras en una salten pochamos una cebolla roja un par de minutos o...
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