Brotes de soja

Los brotes de soja no solamente son riquísimos para cualquier receta en especial las ensaladas, el yakisoba o la pasta si no que tinene numerosos beneficios para nuestro organismo. La soja ayuda a mantener los niveles altos de hidratación de la piel, gracias a su gran contenido en vitaminas, minerales e isoflavonas con propiedades antioxidantes. Estimula la generación de colágeno, y está especialmente indicada para el momento en el que la piel se vuelve más flácida durante la menopausia, por lo que actualmente se empieza a utilizar tanto en cremas como en aceites corporales o leches limpiadoras. También está especialmente indicada para las pieles que han sufrido algún tipo de envejecimiento prematuro, o que tengan síntomas de flacidez por pérdida rápida de peso. El ácido fólico o vitamina B9 de los brotes de soja, hace de este un alimento muy recomendable para su consumo en etapas de embarazo o de lactancia. Este alimento también puede ayudar a combatir los efectos perjudiciales de ciertos medicamentos que absorben la vitamina B9 y puede ayudar a personas alcohólicas o fumadores, pues estos hábitos, ocasionan una mala absorción del ácido fólico. El elevado contenido de vitamina K en este alimento hace que tomar los brotes de soja sea beneficioso para una correcta coagulación de la sangre. Este alimento también es beneficioso para el metabolismo de los huesos. Ayuda a desintoxicar el organismo de los agentes externos contaminantes, presentes en el medio ambiente.

Si quieres ideas para disfrutar de este delicioso ingrediente, no dudes en consultar las recetas en esta web.

www.saneate.com/products/brotesdesoja/